Tomatsoppa

Recept för 4 personer

Ingredienser:
1 gul lök, hackad
1 vitlöksklyfta, finhackad
1 msk rapsolja
500g krossade tomater
4 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
1 tsk honung
2 krm cayennepeppar
1 dl grädde
Salt


Gör så här:
Fräs lök och vitlök i olja i en kastrull.

Häll på krossade tomater, vatten, buljongtärning, honung och cayennepeppar.

Låt sjuda 10 minuter och mixa slätt. Tillsätt grädden och smaka av med salt.

Serveras med keso som topping och färskt nybakat bröd.