Recept för 4 personer
Ingredienser:
75gr finriven lagrad cheddarost (Kvibille)
75gr ramslök
0,4dl rostade solroskärnor
0,5dl rapsolja
salt och svartpeppar
300gr kycklinglårfilé
3dl vispgrädde
2dl kyckling buljong
Maizena
400gr Gotlands Fusilli
Gör så här:
Gör peston först så den får stå och gotta till sig.
Dela kycklingen i bitar och bryn med salt och peppar.
Häll sedan på vispgrädden och buljongen, låt koka ihop. Red av den lite med maizena
Koka pastan klar.
När kycklingen kokat klart, i med peston och rör om. (spara lite till toppning)
Serveras med lite riven ost och pesto på toppen.